Descubre el auténtico sabor del mar con las anchoas en aceite de oliva Serie Platinum de La Mar Salada, una conserva de primera calidad que se elabora artesanalmente en Cantabria a partir del bocarte. Este pequeño pez rico en Omega-3 y proteínas, se captura en el Mar Cantábrico durante la mejor temporada de pesca, la Costera de Primavera, posteriormente se elige cada bocarte cuidadosamente para seleccionar los mejores ejemplares y se soban a mano uno a uno, garantizando así su limpieza, textura perfecta y calidad excepcional.

El resultado de todo este proceso es un producto con sabor intenso, carne firme y un equilibrio perfecto entre salinidad y umami; que finalmente se conserva en aceite de oliva virgen de primera calidad para preservar su frescura, realzar su carácter y suavizar su textura.

Esta Serie Platinum de La Mar Salada es una edición limitada de solo 4500 unidades que reúne todos los condicionantes para ser un manjar en tu boca y hacer las delicias de los paladares más exigentes.

INGREDIENTES:
- Anchoas (Engraulis Encrasicholus)
- Aceite de oliva
- Sal
- Producto sin aditivos

ALÉRGENOS:
Producto alérgeno por contener anchoa (pescado) 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100 g):
- Valor energético 747 Kj/179 Kcal
- Grasas: 9,8 g de las cuales, saturadas: 1,5 g
- Hidratos de carbono: 1,2 g de los cuales, azúcares: 0,5 g
- Proteínas: 21,4 g
- Sal: 9,0 g

Conservar entre los 5ºC y 12ºC de temperatura. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en menos de 24 horas.