Esta cesta gourmet es un pack con una excelente selección de productos típicos de nuestra región, Cantabria. En ella encontrarás las más puras anchoas del Cantábrico, la tradicional quesada pasiega, unos deliciosos sobaos pasiegos de mantequilla, las mejores patatas fritas de bolsa de Valderredible, la más dulce crema de orujo, una completa tabla de quesucos de Cantabria y un buen cocido montañés.

Por todo esto, es el capricho ideal para los amantes de la buena comida y bebida, o el regalo perfecto para aquellos que buscan algo original a la par que delicioso.

INGREDIENTES:

• Anchoas del Cantábrico El Capricho: anchoas (Engraulis encrasicolus, FAO 27 y FAO 37), aceite de oliva virgen extra y sal. Producto sin aditivos.
• Quesada pasiega El Oso Pardo: leche, huevos, azúcar, harina de trigo, mantequilla, conservador (ácido sórbico), limón, canela, sal y cuajo.
• Sobaos pasiegos El Oso Pardo: mantequilla (26,96%), harina de trigo, azúcar, huevos, gasificantes (difosfato disódico y bicarbonato de sodio), antiaglomerantes (sulfato de calcio, carbonato de calcio y almidón de trigo), miel y conservante (sorbato potásico). Alérgenos: contiene gluten, leche y huevo. 
• Patatas fritas Vallucas: patatas de Valderredible (variedad Agria), aceite de girasol (alto oleico) y sal marina. Producto sin gluten ni aditivos.
• Crema de orujo Los Picos: agua desionizada, azúcar, alcohol etílico al 96% de vol., aromas, caramelo, sodio y base láctea que contiene nata.
• Tabla de quesos La Pasiega de Peña Pelada: contiene 4 cuñas de 250 g (aprox.) cada una: queso de nata, ahumado, mezcla semicurado y curado.
• Cocido montañés La Ermita: alubia blanca de riñón (37%), agua, compango (21%), berza de asa (14%), patatas, zanahoria, cebolla, aceite de oliva, sal, ajo, pimentón. No contiene conservantes, aditivos ni OMG.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios nutricionales por 100 g):

• Anchoas del Cantábrico El Capricho: Valor energético: 1062 kJ / 254 kcal, Grasas: 14.61g, Saturadas: 1.8g, Carboh: 0.5g, Azúcs: <0.5g, Prot: 30.13g, Sal: 7.3g, Omega3: 0.2g
• Quesada pasiega El Oso Pardo: Valor energético: 984 kJ / 234 kcal, Grasas: 7.0 g, Saturadas: 4.7g, Carboh: 36.7g, Azúcs: 25.9g, Prot: 5.9g, Sal: 0.24g
• Sobaos pasiegos El Oso Pardo: Valor energético: 1924.94 kJ / 460.5 kcal, Grasas: 25.55g, Saturadas: 17.73g, Carboh: 51.77g, Azúcs: 14.10g, Prot: 5.87g, Sal: 0.12g
• Patatas fritas Vallucas: Valor energético: 2270.24 kJ / 542.6 kcal, Grasas: 35g, Saturadas: 6.9g, Carboh: 49.8g, Azúcs: 0.38g, Prot: 7.2g, Sal: 0.5g
• Cocido montañés La Ermita: Valor energético: 634 kJ / 152 kcal, Grasas: 8.9g, Saturadas: 3.6g, Carboh: 11g, Azúcs: 1g, Fibra alim: 2.6g, Prot: 5.7g, Sal: 0.5g