Las Corbatas de Unquera son uno de los postres más típicos de la repostería de Cantabria y sirve tanto de desayuno, como de merienda o postre. Se trata de un pastel de hojaldre en forma de corbata que tiene unos 15 centímetros de longitud y 5 cm de anchura, y que está hecho con mantequilla de primera calidad, azúcar, huevos, harina de trigo; todo ello cubierto con una capa de azúcar glass con almendras. Además, se envasan individualmente para que conserven todo su olor y sabor.

Desde 1981 la empresa familiar Hermanos Junco la elabora siguiendo su receta tradicional en la que emplean únicamente productos de gran calidad como las almendras de origen español o los chocolates de origen belga que utilizan en algunas de sus recetas. No podemos olvidarnos de su toque de distinción, el famoso nudo de la corbata en el centro de la masa de hojaldre, que le da su forma de pajarita.

Las corbatas de Junco Pindal son elaboradas en el obrador que tienen situado en Unquera, localidad cántabra que linda con Asturias y que es la puerta del famoso desfiladero de la Hermida. Se trata de un conocido lugar de paso donde muchas personas paran a degustar este delicioso postre para después comprar una caja y llevársela sus familiares y amigos. 

De su obrador salen todos los días cientos de corbatas y palmeras tanto para distribuir, como para disfrutarlas en sus conocidas cafeterías Pindal. Ahora, nosotros te damos la posibilidad de que disfrutes de esa sensación del hojaldre deshaciéndose en tu boca desde tu casa con un solo clic. No esperes al verano para poder comprar estos dulces típicos y disfrútalos desde tu casa o para regalar a todos tus familiares.

CARACTERÍSTICAS
- Presentación: caja de 10 unidades
- Envasado individual: si
- Peso neto: 350 g
- Peso bruto: 485 g
- Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla (33,3%), clara de huevo, almendras, azúcar y sal
- Consumo preferente: 2 meses desde la fecha de fabricación
- Alérgenos: Cereales con gluten (harina de trigo), leche, huevo y frutos de cáscara (almendra)
- Sin conservantes ni colorantes

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios nutricionales por 100 g)
- Valor energético: 2035 kj / 486,76 kcal
- Grasas: 34,64g de las cuales, ácidos grasos saturados: 16,75g
- Hidratos de carbono: 36,61g de los cuales, azúcares: 3,46g
- Proteínas: 5,93g
- Sal: 0,027g

Conservar en un lugar fresco y seco.