Conservas Arlequín se fundó como una conservera de anchoas en salazón en Santoña, el corazón del Cantábrico, conservera que hoy en día sigue funcionando a pleno rendimiento para presentarnos sus mejores anchoas. Entre sus valores como empresa conservera de tradición destacan la trazabilidad de toda la materia prima y el refinamiento de los procesos de producción que combinan la última tecnología con procedimientos artesanales desarrollados durante décadas. Todo ello supervisado por exigentes controles de calidad que garantizan las conservas de pescado más saludables, nutritivas y muy ricas.

En cuanto a estos mejillones en escabeche de la marca Arlequín, son de excelente calidad ya que su materia primera es el mejillón gallego, producto del mar que cuenta con Denominación de Origen Protegida. Este pequeño molusco bivalvo proviene de las bateas ubicadas en las rías gallegas y cuenta con un sabor especial que se debe a las características tan especiales del mar de las costas de Galicia.

Con respecto a su preparación, son elegidos manualmente uno a uno para que esta conserva contenga 13/18 mejillones de gran calidad y tamaño mediano; y posteriormente se acompañan de una salsa de escabeche muy suave y sabrosa elaborada con vinagre de vino, tal y como marca la receta típica. Por último, su presentación en lata con abre fácil hace que sean un aperitivo o merienda ideal para degustar en cualquier lugar. Además, su sabor, su gran calidad, y su alto contenido en vitaminas, aminoácidos y minerales, hace que este pequeño marisco contribuya a la salud de nuestra piel y huesos, convirtiéndose en un alimento que no puede faltar en nuestras mesas.

INGREDIENTES:
- Mejillón de las Rías Gallegas / Mytilus galloprovincialis (62%)
- Escabeche: aceite de girasol, vinagre de vino, especias y sal
- Las materias primas no están modificadas genéticamente, ni irradiadas.
- Producto sin aditivos.

ALÉRGENOS:
Producto alérgeno por contener mejillones (molusco). 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100 g):
- Valor energético: 959 kJ/ 231 Kcal
- Grasas: 18,9 g de las cuales, saturadas: 5,5 g
- Hidratos de carbono: 5,6 g de los cuales, azúcares: 0,0 g
- Proteínas: 9,7 g
- Sal: 1,6 g

Conservarse en sitio fresco, seco y ventilado a temperatura ambiente. Tras su apertura, conservar en refrigeración con la mayor cantidad de líquido de cobertura posible y consumir en menos de 48 horas.