La navaja de mar es un molusco bivalvo de forma alargada que vive enterrado en la arena de las costas y que es apreciado por su rico sabor y su alto valor nutricional. Al tener muy pocas calorías y ser una gran fuente de proteínas de calidad, es un alimento muy saludable y totalmente adecuado para cualquier tipo de dieta. Además, también tiene un alto contenido en ácidos Omega 3, minerales (hierro y fósforo) y vitamina B12.

En cuanto a las navajas al natural de Conservas Arlequín, estas son enlatadas en su momento de máxima frescura para que conserven ese delicioso sabor a mar y la gran calidad de su carne, por lo que están preparadas para consumir al instante con unas gotitas de limón y disfrutar de este magnífico alimento. 

INGREDIENTES:
- Navajas / Ensis ensis (60%)
- Agua (29%)
- Sal
- Producto sin aditivos 
- Condiciones de almacenamiento: 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Producto alérgeno por contener navajas (molusco)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100 g):
- Valor energético: 440 kJ / 105 Kcal
- Grasas: 2,2 g de las cuales, saturadas: 1,2 g
- Hidratos de Carbono: 3,7 g de los cuales, azúcares: 0 g
- Proteínas: 18,0 g
- Sal: 1,6 g

Conservar en un sitio fresco y seco. Una vez abierto, conservar cubierto por el líquido de cobertura hasta 48 horas.