Este vermut reserva 2021 de Siderit está elaborado con maestría a partir de uva Pedro Ximénez y un doble proceso de maceración. Se caracteriza, entre otras cosas, por tener un color rojo caoba intenso con reflejos ambarinos, y aromas penetrantes que combinan la sutileza de la madera con las notas melíferas y herbáceas. Por otro lado, tiene su sabor equilibrado cuenta con intensas notas amargas, un retrogusto largo y envolvente, y un toque distintivo de madera que lo hace único.

Esta bebida de edición limitada es el resultado de una maceración inicial con hierbas que aportan los característicos amargos del vermut. Posteriormente, se enriquece con flores melíferas de las montañas de la Cornisa Cantábrica, destacando el brezo, que proporciona un delicado aroma y sabor a miel sin necesidad de añadir caramelo ni azúcares. Solo el azúcar natural del Pedro Ximénez forma parte de su composición. Finalmente es envejecido durante 24 meses en barrica de roble blanco español, lo que aporta un carácter sutil a madera y redondea su perfil organoléptico.

Con tan solo un 15% de graduación alcohólica, este vermut ofrece una experiencia sensorial inigualable que combina tradición e innovación; por lo que es perfecta para disfrutar en aperitivos o como base para cócteles sofisticados. Atrévete a probar esta joya enológica y déjate sorprender por un vermut que eleva el estándar de calidad.