La palmera es un dulce con origen en Francia que se ha extendido por todo el mundo, de hecho, en España es tan típico que puedes encontrarlo en cualquier pastelería o panadería. Este perfecto y crujiente dulce sirve tanto de desayuno, como de merienda o postre. Se trata de una masa de hojaldre de entre 2-4 cm con forma de corazón cuyos ingredientes son: harina, mantequilla, azúcar y sal. En la actualidad existen muchas recetas de palmeras: solo de hojaldre, bañadas en chocolate, integrales, grandes, pequeñas, de tamaño gigante, etc. Lo que todas tienen en común es un maravilloso sabor que gusta a todo el mundo.

Desde 1981 la empresa familiar Hermanos Junco las elabora siguiendo su receta tradicional en la que emplean únicamente productos de gran calidad como la harina, mantequilla o azúcar, todo de origen español; y los chocolates de origen belga que utilizan en algunas de sus recetas. Además, se envasan individualmente para que conserven todo su olor y sabor.

Las palmeras de Junco Pindal son elaboradas en el obrador que tienen situado en Unquera, localidad cántabra que linda con Asturias y que es la puerta del famoso desfiladero de la Hermida. Se trata de un conocido lugar de paso donde muchas personas paran a degustar este delicioso postre para después comprar una caja y llevársela sus familiares y amigos. 

De su obrador salen todos los días cientos de corbatas y palmeras tanto para distribuir, como para disfrutarlas en sus conocidas cafeterías Pindal. Ahora, nosotros te damos la posibilidad de que disfrutes de esa sensación del hojaldre deshaciéndose en tu boca desde tu casa con un solo clic. No esperes al verano para poder comprar estos dulces típicos y disfrútalos desde tu casa o para regalar a todos tus familiares.

CARACTERÍSTICAS
- Presentación: caja de 6 unidades
- Envasado individual: si
- Peso neto: 390 g
- Consumo preferente: 4 meses desde la fecha fabricación
- Alérgenos: cereales con gluten (harina de trigo), chocolate negro (23%) derivados lácteos y soja, trazas de frutos de cáscara
- Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, 28% de cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente Lecitina de soja E322 y aroma de vainilla natural), azúcar y sal. El chocolate negro contiene un 55% mínimo de cacao.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios nutricionales por 100 g)
- Valor energético: 2123 kj / 507,9 kcal
- Grasas: 32.20 g de los cuales, ácidos grasos saturados: 17,91 g
- Hidratos de carbono: 49,24 g de los cuales, azúcares: 25,30 g
- Fibra alimentaria: 0,96 g
- Proteínas: 4,92 g
- Sal: 0,014 g

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor.