La caballa es un pescado azul de mediano tamaño, con una carne sabrosa y suave. Este alimento es fuente de Omega 3, vitaminas del grupo B, proteínas y minerales, sus grasas saludables son recomendadas para llevar una alimentación sana, es antioxidante y fortalece tus músculos y cuida de tu corazón. Por todo ello, es perfecto para tomar a cualquier hora del día y completar una alimentación saludable.

En Conservas Arlequín seleccionan de forma manual los filetes de caballa y los conservan en aceite vegetal, respetando el producto principal para que no pierda ninguna de sus propiedades. Además, han querido ofrecer esta rica conserva en lata de gran formato orientada a grandes consumidores como hosteleros. Sin embargo, también es perfecta para que el consumidor final lo emplee en múltiples recetas como tostas, ensaladas, albóndigas, pasta... 

INGREDIENTES:
- Caballa / Scomber japonicus (79%)
- Aceite de girasol (29%)
- Sal (1%)
- Producto sin aditivos

ALÉRGENOS: 
Producto alérgeno por contener caballa (pescado).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100 g):
- Valor energético: 818 kJ/ 196 Kcal
- Grasas: 10,9 g de las cuales, saturadas 2,34 g
- Hidratos de carbono: 0,4 g de los cuales, azúcares 0,0 g
- Proteínas: 24,0 g
- Sal: 0,55 g

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico en su lata original cubierto por el líquido de cobertura un máximo de 48 horas.